8-10 m boy yapan kuş üvezleri kışın yaprak döken bitkilerdir. Yaz yeşili yapraklar 6-8 adet yaprakçıktan meydana gelen bileşik yaprak şeklindedir. Mayıs ayı sonlarına doğru açmaya başlayan beyaz çiçekler sonraları yerini kırmızı yuvarlak meyvelere bırakır. Bol güneşli yerlerde iyi gelişim gösterirler ve kış soğuklarına oldukça dayanıklıdırlar.