Kamelya çalısı görünümündeki ağaç; koyu, parlak ve sivri uçlu yapraklara sahiptir. Olgunlaşmaya bırakıldığında 18 metre uzunluğa kadar büyüyebilir. Yasemine benzeyen son derece narin ve keskin kokulu beyaz çiçeği olup yeşil meyve verir. Meyvesi yılda bir kez olgunlaşır. Fidanın meyve üretmeye başlaması için 3-5 yıl geçmesi gerekir. Yılda üç kez bembeyaz muhteşem çiçekler açar. Güçlü ve keskin kokuları kimi zaman yasemini kimi zaman portakal ağacının çiçeğini andırır. Kahve çiçekleri açtıktan birkaç saat sonra solmaya başlar ve yavaşça meyve olmak için hazırlanırlar.            Üretimi tohum ve çelikleme ile olur. Saksı değişimi ihtiyaç duyulduğu zaman ilkbaharda yapılır.